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Tartufo nero1 scelta 100g

Il tartufo nero, è definito anche scorzone per il suo rivestimento tondo e particolarmente spesso che permette di distinguerlo fin dal primo sguardo dal tartufo nero pregiato. Le dimensioni sono spesso importanti rispetto ad altre tipologie di tartufi, non è raro imbattersi in pezzature di 200/300 grammi, può infatti raggiungere anche un diametro di 10 cm. Altra caratteristica che lo rende facilmente riconoscibile è una piccola cavità sulla base, che risulta più schiacciata rispetto al resto del tartufo. Il colore della scorza va dal bruno molto scuro al nero profondo, presenta conformazione globosa e piccole verruche di forma piramidale. All’interno presenta una gleba il cui colore vira dal bianco all’ocra e al nocciola a...

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€100.00

Tartufo Bianco 1 scelta 100gr

TARTUFO BIANCO FRESCO TUBER MAGNATUM PICO Pezzatura fino a 10-12 grammi Quantità: 100 gr. Spedizione: Corriere Espresso Provenienza: Abruzzo Il Tartufo Bianco, è considerato il più pregiato di tutti i tartufi, un’esperienza gastronomica unica che entra a pieno titolo nel luxury food. . Questo Tartufo Bianco verrà spedito Fresco a casa tua in 24/48 ore, cavato in Umbria lo stesso giorno o il giorno prima. E’ un tubero dall’odore gradevolmente forte e non ‘ necessario farlo scaldare basta, grattugiarlo direttamente sul...

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