€8.90

Bortolotti Lagrein brut

Vini » Linea UB Vino Spumante di Qualità Collocazione geografica Area del Comune di Trento nella frazione di Casteller. Vitigno Lagrein Kretzer in percentuale 100%. Sistema di allevamento e resa Vigneti esposti verso Ovest ad altitudine di 200 m s.l.m. posti su terreni di origine alluvionale. Pergola semplice trentina con sesto d’impianto 3,20 m x 0,80 m per circa 3.500 viti ad ettaro che offrono una resa d’uva che si attesta sui 100 q.li. Cenno tecnologico La vendemmia avviene alla fine di settembre mediante l’utilizzo di vasca. Alla pigiatura dell’uva segue una fermentazione a temperatura controllata. La svinatura avviene alla prima “sollevazione del cappello”. La trasformazione in vino e la successiva conservazione avvengono in serbatoi di...

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€18.50

Marramiero Rosè Spumante Brut 75cl

Marramiero Rose’   Dopo la pluriennale esperienza vissuta con il Marramiero Brut  e la maturazione dei vigneti coltivati a Pinot Nero, la passione ci ha spinto a confrontarci con  un metodo classico Rose’. Solo dopo un lungo e paziente lavoro e 36 mesi di permanenza sui lieviti riusciamo ad ottenere quelle  caratteristiche di eccellenza da noi prefissateci per iniziare   la commercializzazione del nostro Rose’. Il suo colore rosa pallido con riflessi cristallini, il suo finissimo perlage, il bouquet ricco di profumi, maturi, persistenti e pieni di complessita’ lo rendono unico ed adatto ad ogni occasione. Si raccomanda di servirlo ad una temperatura di 6 / 8 C.   Denominazione: Marramiero rosé metodo classico Vendemmia: uve sane a...

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€43.50

Franciacorta Dosaggio Zero Magnum DOCG

Franciacorta Dosaggio Zero Magnum Andrea Arici DOCG   Ottenuto da uve: Chardonnay 100% Vigneto: Terrazzato, da 150 a 350 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: spalliera 1.70m per 0.9m  (6500 viti a ha) Terreno: calcareo – argilloso Produzione: massimo 80ql./ha Bottiglia: Magnum Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie  fecce  prima del tiraggio seguito da 18-22  mesi in  bottiglia  sui lieviti Zuccheri residui: massimo 1.5 g/l Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli Profumi: al naso, ananas e pompelmo, cacao e pietra focaia Sapore: in bocca è asciutto, salato (la sua principale caratteristica) evoca la mandorla e crosta di pane. D’importante struttura e persistenza nel suo equilibrio,...

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€29.50

Dosaggio Zero Millesimato Franciacorta Andrea Arici

Dosaggio Zero Millesimato Franciacorta Andrea Arici   Produzione Collocazione Geografica: Media Collina sul Montorfano a sud della Franciacorta Uvaggio: 70% Chardonnay – 25% Pinot Bianco – 5% Pinot Nero Metodo: Fermentazione in bottiglia Invecchiamento: Minimo 48 mesi sui lieviti. Annata 2013 Denominazione: Franciacorta d.o.c.g. Prezzo consigliato: 30€ Esame Organolettico Colore: Oro intenso Profumo: Intenso, profondo di crosta di pane Sapore: Forte, deciso e persistente Tenore Alcoolico: 12,5% Vol. Acidità Totale: 6 g/l Estratto secco: 18 g/l Zuccheri riduttori: 1 g/l residuo naturale Gastronomia Accompagnamento: Antipasti di crostacei, secondi di carne rosse Temperatura di servizio: 7° – 8° portando lentamente la bottiglia in temperatura Modo di servizio: Bicchiere tipo flut con pancia allargata.   In vendita online il  di Andrea Arici. Franciacorta DOCG....

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€25.00

Dosaggio Zero Rosè Franciacorta Andrea Arici

Dosaggio Zero Rosè Franciacorta Andrea Arici DOCG   Ottenuto da uve: Pinot nero 100% Vigneto: Terrazzato, da 150 a 350 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: spalliera 1.70m per 0.9m  (6500 viti a ha) Terreno: calcareo – argilloso Produzione: massimo 80ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie  fecce  prima del tiraggio seguito da 18-22  mesi in  bottiglia  sui lieviti Zuccheri residui: massimo 1.5 g/l Colore: rosa intenso Profumi: frutti rossi, complesso e varietale Sapore: sapido minerale persistente Prezzo consigliato: 30€   Dosaggio Zero Rosè. Franciacorta prodotto da Andrea Arici. Certificazione DOCG....

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€19.99

Dosaggio Zero Franciacorta Andrea Arici

Dosaggio Zero Franciacorta Andrea Arici DOCG   Ottenuto da uve: Chardonnay 100% Vigneto: Terrazzato, da 150 a 350 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: spalliera 1.70m per 0.9m  (6500 viti a ha) Terreno: calcareo – argilloso Produzione: massimo 80ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie  fecce  prima del tiraggio seguito da 18-22  mesi in  bottiglia  sui lieviti Zuccheri residui: massimo 1.5 g/l Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli Profumi: al naso, ananas e pompelmo, cacao e pietra focaia Sapore: in bocca è asciutto, salato (la sua principale caratteristica) evoca la mandorla e crosta di pane. D’importante struttura e persistenza nel suo equilibrio, con l’acidità...

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€19.50

Franciacorta Camossi Saten DOCG

Franciacorta Camossi Saten DOCG   Ottenuto da uve: Chardonnay 100% Vigneto: Lo Chardonnay arriva in parti uguali da Erbusco e Fantecolo Sistema di allevamento: (6500 viti a ha) Terreno: Erbusco medio impasto(argilla, limo, sabbia) Fantecolo argillo – calcareo, Paratico medio impasto – calcareo con ampio scheletro. Produzione: massimo 90ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie  fecce  prima del tiraggio seguito da 24  mesi in  bottiglia  sui lieviti. Il 10% della massa fermenta in barrique di terzo passaggio. Zuccheri residui: massimo 8 g/l Colore: giallo paglierino carico Profumi: al naso, albicocca fiori bianchi Sapore: in bocca è avvolgente e delicato, cremoso e sapido. Lungo e di ottima evoluzione....

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€19.50

Franciacorta Camossi Rosè DOCG

Franciacorta Camossi Rosè DOCG   Ottenuto da uve: Pinot Nero 100% Vigneto: Il Pinot Nero arriva per il 90% da Paratico e per il 10% da Fantecolo Sistema di allevamento: (6500 viti a ha) Terreno: Erbusco medio impasto (argilla, limo, sabbia) Fantecolo argillo – calcareo, Paratico medio impasto – calcareo con ampio scheletro. Produzione: massimo 90ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie  fecce  prima del tiraggio seguito da 24  mesi in  bottiglia  sui lieviti. Il colore è estratto dopo una breve macerazione dei grappoli interi in pressa. Zuccheri residui: massimo 6 g/l Colore: rosa tenue brillante Profumi: al naso, ciliegia matura e more Sapore: in bocca è...

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€18.90

Franciacorta Camossi ExtraBrut DOCG

Franciacorta Camossi ExtraBrut DOCG   Ottenuto da uve: Chardonnay 90% Pinot Nero 10% Vigneto: Lo Chardonnay arriva in parti uguali da Erbusco e Fantecolo, il Pinot Nero da Paratico Sistema di allevamento: (6500 viti a ha) Terreno: Erbusco medio impasto (argilla, limo, sabbia) Fantecolo argillo – calcareo, Paratico medio impasto – calcareo con ampio scheletro. Produzione: massimo 90ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie fecce prima del tiraggio seguito da 20-24 mesi in bottiglia sui lieviti Zuccheri residui: massimo 8 g/l Colore: giallo paglierino Profumi: al naso, pesca gialla e pepe rosa e ciliegia Sapore: in bocca è avvolgente, lungo e di ottima evoluzione. D’importante struttura e...

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€8.90

Bortolotti Chardonnay Brut 75cl

Bortolotti  – Brut 75cl Vino Spumante di Qualità Collocazione geografica Area del Comune di Trento identificabile nella sottozona diVillazzano per il Traminer Aromatico e Mattarello per lo Chardonnay. Caratteristiche organolettiche Oggi accoglie la vista con colore giallo paglierino appena carico ed un perlage sottile e costante. Dona profumo intenso e caldo in cui la personalità varietale di frutta tropicale del Traminer prevale sulle note floreali ed agrumate riconducibili allo Chardonnay. La nota aromatica colta al naso continua e si sviluppa al palato, diffondendosi in ampiezza e profondità. Il sapore è secco e dona un’appagante eleganza al carattere marcatamente fruttato.   Vendita online dello Spumante Bortolotti  Brut 75cl.  ...

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€11.90

Prosecco Superiore Valdobbiadene – Bortolotti Extra Dry

Bortolotti Valdobbiadene Prosecco Superiore 47 – Extra Dry   Denominazione d’origine controllata e garantita Abbiamo ricercato, tra le diverse coltivazioni, uve qualitativamente superiori e rigorosamente selezionate. Conserviamo il mosto ottenuto con attenta cura in serbatoi refrigerati, fino alla sua spumantizzazione. Poi é evoluzione delicata e naturale. La compostezza richiesta allo spumante di qualità é in armonia con la giovane, briosa nota di fruttato. Esprime fragranza e fresca aromaticità. Vengono affinate circa 38.000 bottiglie a stagione. Caratteristiche organolettiche Colore giallo paglierino, leggermente dorato. All’olfatto presenta briosa compostezza in armonia con una giovane, ricercata nota di fruttato. Al gusto esprime un’elegante fragranza e fresca aromaticità con spiccato, caratteristico ricordo di mela. Spuma abbondante e persistente ed un...

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€13.99

Bortolotti Valdobbiadene Superiore di Cartizze – Dry

Vino in vendita presenta il Canevel valdobbiadene superiore di cartizze spumante dry docg

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€6.99

Bortolotti X-DRY TIME 75cl

Bortolotti X-DRY TIME   Vino Spumante Extra Dry E’ spumante semplice, immediato come solo la scelta di basi vocate consente, oggetto di professionalità e cure affinate in decenni di esperienza. Esprime profumo fragrante, piacevolmente floreale e continua nel sapore fruttato, appena morbido e di accattivante leggerezza. Collocazione geografica Area Grave del Friuli per Chardonnay e Pinot Bianco. Zona collinare della provincia di Trento per il Müller Thurgau. Vitigno Chardonnay al 50%, Pinot Bianco al 35% e Müller Thurgau al 15% con vendemmia agli inizi di settembre. Cenno tecnologico Metodo di spumantizzazione in autoclave con aggiunta di sostanze zuccherine e coadiuvanti. Presa di spuma a 20°C e successiva fermentazione a 14° – 15° C per...

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€8.50

Bortolotti Moscato – Dolce 75cl

Bortolotti Moscato – Dolce   Vino Spumante di Qualità  E’ spumante e anche suo sinonimo. E la bottiglia è la nostra interpretazione di questo diffuso prodotto. Desideriamo presentarlo in versione elegante, composta. Offre spuma minuta e persistente, su colore giallo paglierino leggermente carico. Il profumo propone fragranza e intensità aromatica ed il sapore risulta piacevolmente dolce, equilibrato tra impressione e persistenza. Collocazione geografica Selezionato nell’area dei Colli Euganei. Viene ottenuto su terreni di manifesta origine vulcanica. Vitigno Moscato Giallo, riferibile con buone probabilità all’uva Apiana coltivata fin dall’antichità nel bacino mediterraneo. Vendemmia manuale svolta generalmente ad inizio di settembre. Sistema di allevamento e resa media Casarsa e Sylvoz; 2.500 – 2.800 piante per ettaro...

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€78.00

Cuvée Annamaria Clementi 2003 Cà del Bosco

Cuvée Annamaria Clementi 2003 Cà del Bosco con astuccio   La Cuvée Annamaria Clementi Rosé è la massima espressione del Pinot Nero in un Franciacorta Rosé stile Ca’ del Bosco. Nasce dall’arte di saper assemblare 4 diversi vini-base provenienti da 3 Vigne, ottenuti con macerazione delle uve condotta per 36 ore all’interno dei tini alla temperatura di 14°C. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare colorazione rosa intenso e quel profilo aromatico di estrema finezza ed armonia che caratterizzeranno l’Annamaria Clementi Rosé in bottiglia. Tutte le fasi di vinificazione dei 4 vini-base sono avvenute separatamente in piccole botti di rovere, conservate in cantine interrate alla temperatura costante di 13°C. Fermentazione alcolica, fermentazione malolattica ed...

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