€11.50

Crognaleto Cerasuolo d’Abruzzo 2011

Comune di produzione Guardiagrele (CH) Anno di impianto 1968/72 Superficie ettari 26,7 Primo anno di produzione 1971 Altitudine 350 slm Esposizione Sud, Sud-Sud Est La tipologia dei terreni Appartengono a due differenti ere geologiche. La prima, del Pliocene medio-inferiore p.p., è caratterizzata da un conglomerato poligenico, lenti sabbiose di colore giallastro e da argille grigio verdognole, con crostoni calcarei teneri e biancastri. La seconda tipologia di terreno, del Calabriano inferiore (Pliocene inferiore p.p) è caratterizzata da argille siltose, sabbie e arenarie giallastre. Sistema di allevamento Tendone tradizionale specializzato Densità di impianto 1600 ceppi Resa per ettaro 70 quintali Periodo di vendemmia Dal 15 settembre al 20 settembre Altitudine 350 slm Vinificazione Pigiadiraspatura soffice e...

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€55.00

Cerasuolo d’Abruzzo Valentini 2011

Cerasuolo d’Abruzzo Valentini 2011   Per raccontare l’opera di Edoardo Valentini non basterebbero le pagine di un romanzo. La personalità e il lavoro di questo produttore sfuggivano a qualsiasi tipo di classificazione e il suo carattere schivo e aristocratico affascinava le persone con cui entrava in contatto. Oggi è il figlio Francesco, impegnato in azienda da oltre vent’anni, a condurre le danze con lo stesso rigore e la medesima serietà di Edoardo. Dai 64 ettari vitati con la tradizionale pergola abruzzeze, difesa con tutte le loro forze da Edoardo e Francesco, si ottengono poche decine di migliaia di bottiglie, conservate in affinamento in magnifiche cantine nel centro strorico di Loreto Aprutino. Colore rosa corallo...

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