€19.50

Franciacorta Camossi Saten DOCG

Franciacorta Camossi Saten DOCG   Ottenuto da uve: Chardonnay 100% Vigneto: Lo Chardonnay arriva in parti uguali da Erbusco e Fantecolo Sistema di allevamento: (6500 viti a ha) Terreno: Erbusco medio impasto(argilla, limo, sabbia) Fantecolo argillo – calcareo, Paratico medio impasto – calcareo con ampio scheletro. Produzione: massimo 90ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie  fecce  prima del tiraggio seguito da 24  mesi in  bottiglia  sui lieviti. Il 10% della massa fermenta in barrique di terzo passaggio. Zuccheri residui: massimo 8 g/l Colore: giallo paglierino carico Profumi: al naso, albicocca fiori bianchi Sapore: in bocca è avvolgente e delicato, cremoso e sapido. Lungo e di ottima evoluzione....

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€19.50

Franciacorta Camossi Rosè DOCG

Franciacorta Camossi Rosè DOCG   Ottenuto da uve: Pinot Nero 100% Vigneto: Il Pinot Nero arriva per il 90% da Paratico e per il 10% da Fantecolo Sistema di allevamento: (6500 viti a ha) Terreno: Erbusco medio impasto (argilla, limo, sabbia) Fantecolo argillo – calcareo, Paratico medio impasto – calcareo con ampio scheletro. Produzione: massimo 90ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie  fecce  prima del tiraggio seguito da 24  mesi in  bottiglia  sui lieviti. Il colore è estratto dopo una breve macerazione dei grappoli interi in pressa. Zuccheri residui: massimo 6 g/l Colore: rosa tenue brillante Profumi: al naso, ciliegia matura e more Sapore: in bocca è...

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€18.90

Franciacorta Camossi ExtraBrut DOCG

Franciacorta Camossi ExtraBrut DOCG   Ottenuto da uve: Chardonnay 90% Pinot Nero 10% Vigneto: Lo Chardonnay arriva in parti uguali da Erbusco e Fantecolo, il Pinot Nero da Paratico Sistema di allevamento: (6500 viti a ha) Terreno: Erbusco medio impasto (argilla, limo, sabbia) Fantecolo argillo – calcareo, Paratico medio impasto – calcareo con ampio scheletro. Produzione: massimo 90ql./ha Alcool:12.5 % in volume. Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio sulle proprie fecce prima del tiraggio seguito da 20-24 mesi in bottiglia sui lieviti Zuccheri residui: massimo 8 g/l Colore: giallo paglierino Profumi: al naso, pesca gialla e pepe rosa e ciliegia Sapore: in bocca è avvolgente, lungo e di ottima evoluzione. D’importante struttura e...

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