65,99 €

Ilmerlot Del Sebino 2003 Som’ Del Bosco IGT

Ilmerlot Del Sebino 2003 Som’ Träet var från IGT 1990 che Ca’ del Bosco non presentava un merlot in purezza tanto che personalmente non avevo proprio memoria di una possibilità del genere. Maurizio Zanella ha deciso di riproporlo perché dalla vendemmia 2001, utföras på 11 oktober, vi kunde få druvorna slutligen bedöms värdig ett stort vin. Il merlot al momento della raccolta è stato selezionato manualmente. Fermenta varade 11 dagar vid en temperatur av 21 ° C. poi ord en 30 ° C. det sista steget. Efter 25 dagar merlot var skakas och skakas i fat (65% ny), där han höll den malolaktiska jäsningen och sedan återstod att mogna 10 mesi....

mer info
35,00 €

Carmenero 2011

Röd – Vino Carmenero Cà del Bosco Denominazione > Rött bordsvin. Vindruvor > 100% Carmenère. Skörd > Den 25 September 2001 med noggrant urval av druvorna i vingården. Resa media per ettaro > 70 q.li, 46 hl. Analysdata druv > Sockerarter: 24,40%; Total syrahalt: 6,01‰; pH: 3,40. Vinframställning > Druvorna manuell sortering, diraspata, krossas och skickas till falla i fermentor. Fermenta varade 12 dagar körning av temperaturen från 21 º inledande grader upp till 31 º C i slutet av jäsningen. Efter alkoholjäsning, hölls temperaturen på omkring 28/30 º C under hela perioden för efter jäsning maceration. Hela processen varade totalt 25 dagar. Alla svinatura...

mer info
49,90 €

Maurizio Zanella 2013

Maurizio Zanella – Ca 'del Bosco, rött vin kvalitet, den Maurizio Zanella separat vinifying Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc druvor från de bästa vingårdarna i Ca 'del Bosco. Le UVE, efter en manuell urvals, överförs över faten, diraspate, krossades och infördes i dem genom gravitation. Den alkoholjäsning Vintage 2003 varade 12 dagar, noggrant styra temperaturen, så att den gradvis ökade från 21 º C för initial 31 º C finali. Efter jäsning temperaturen hölls vid ca 28/30 ° C under hela perioden för efterjäsning maceration. Hela vinframställning processen varade 24 dagar för Merlot, 23 dagar för Cabernet Franc och 24 giorni...

mer info
€ 79,90

Cuvée Annamaria Clementi 2008

Cuvée Annamaria Clementi Cà del Bosco La Cuvée Annamaria Clementi Rosé è la massima espressione del Pinot Nero in un Franciacorta Rosé stile Ca’ del Bosco. Han föddes konsten att veta hur man monterar 4 olika grund viner från 3 Vine, som erhållits genom maceration av druvorna att genomföra 36 timmar inuti de behållare vid en temperatur av 14 ° C. Bara några timmar för att få just den intensiva rosa färg och smakprofil av extrem finess och harmoni som präglar Annamaria Clementi Rosé Bottle. Alla stadier av vinframställning 4 bas viner gjordes separat i små ekfat, förvaras i källare vid en konstant temperatur av 13 ° C. Jäsning, fermentazione malolattica ed affinamento in botte...

mer info

Få exklusiva erbjudanden gratis

Nyhetsbrev

Du får bara våra erbjudanden. INGEN SPAM. Du kan avbryta prenumerationen när som helst..

Visa inte den här dialogrutan igen

Genom att registrera dig för gratis nyhetsbrev V.I.V. du kommer att få våra exklusiva erbjudanden. Är du en älskare av gott vin? Missa inte detta tillfälle.. inte ne pentirai! Vin VERITAS.

  • Exklusiva Rabatter
  • Voucher
  • En kupong
  • Gåvor Olika
  • Gratis frakt