Biondi Santi Riserva 1995

Informações sobre o produto

Order Brunello di Montalcino riserva garrafa preço @ €795.00
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Vintage "excepcional". Al Greppo padrão sazonal favorável: O inverno não é muito frio, Primavera mediamente piovosa, Luglio ed Agosto asciutti con due piogge ristoratrici a metà mese. Settembre piovoso (ultima decade asciutta). Vendemmia asciutta e calda iniziata il 3 Ottobre. Uve sane ben mature con giusto rapporto fra buccia e mosto, muito colorido; deve rico em acidez, zuccheri ed estratto. Só são vinificadas uvas de vinhedos próprios. Le bottiglie di Brunello vanno stappate e scolmate un poco 8 horas antes de servir.

Área de produção: Montalcino
Idade das Vinhas: superiore ai 25 idade
Composição
terreno:
de várias origens, rico em esqueleto. Os melhores são ricos em marga.
Exposição
as vinhas:
a Sud, Sudeste, É, Leste, Norte
Altitude: tra i 300 ed i 500 metros
Uvas: Sangiovese 100%
Colheita: primi di ottobre
Vinificação: em vermelho, à temperatura controlada
Maturação: 3 anos em cascos de carvalho
Requinte
em bottiglia:
mínimo 6 meses
Número de
garrafas produzidas:
9.653
Características organolépticas:
Cor: rubino brillante, muito intensa, con leggere sfumature aranciate.
Perfume: intenso con sentore di vainiglia e vigneto in fioritura.
Sabor: harmônico, sapido, gran corpo e struttura, quente, giusto equilibrio fra tannini e acidità, molto persistente.
Longevidade: sobre 60/80 idade.
Temperatura de Serviço: 18º C

La spedizioe avverà circa una settimana dopo l’acquisto direttamente dalla tenuta quindi sicure al 100%

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