Paccheri De Cecco 500 Artigo

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Paccheri De Cecco 500 Artigo

 

A origem do Paccheri é disputada entre Campania e Calabria, mas não é possível atribuir o berço deste formato, nem a uma nem a outra. Eles são parte da família de curto listrado massas corte reto, com um diâmetro de cerca 28 mm e um comprimento de 46 mm e espessura entre 1,18 e 1,26 mm.

Napolitanos chamam esse tipo de massa "paccare», la cui traduzione in lingua é « schiaffo ». Provavelmente, na tradição popular que queria lembrar a sua textura grossa e pesada, como um tapa certeiro.

Paccheri são recomendados para a preparação de massas com molho de carne densa e encorpada, como a napolitana, eles podem penetrar na massa e da estação. Como alternativa, eles podem ser apreciados em tortas assadas com queijo e molho de tomate.

Disponível em embalagem 500 g.

 

Os valores médios para 100 g

Valor Energético 1493 kJ/352 kcal
Gorduras 1,5 g
das quais saturadas 0,3 g
Carboidratos 70,2 g
dos quais açúcares 3,4 g
Fibra dietética 2,9 g
Proteínas 13 g
Venda 0,004 g

 

Conservação

Guarde de preferência em local fresco e seco

 

O tempo de cozimento

Cozinhar 14 minutos / Al dente 12 minutos

 

Vendas online de Paccheri De Cecco. Pacote 500 gramas.

 

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