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Carmenero 2009

Rosso – Vino Carmenero 2008 Cà del Bosco Denominazione > Vino da Tavola Rosso. Uve > 100% Carmenère. Vendemmia > Il 25 settembre 2001 con meticolosa selezione dei grappoli in vigna. Resa media per ettaro > 70 q.li, 46 hl. Dati analitici dell’uva > Zuccheri: 24,40%; Acidità totale: 6,01‰; pH: 3,40. Vinificazione > L’uva raccolta è stata cernita manualmente, diraspata, pigiata e per caduta inviata nel vinificatore. La fermentazione alcolica è durata 12 giorni pilotando la temperatura dai 21º gradi iniziali sino ai 31ºC al termine della fermentazione. Dopo la fermentazione alcolica la temperatura è stata mantenuta intorno ai 28/30ºC per tutto il periodo della macerazione post-fermentativa. L’intero processo è durato complessivamente 25 giorni. Alla...

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€299.99

Maurizio Zanella 2010 6bt cassa legno

Maurizio Zanella 2010 – Cà del Bosco Vino rosso di qualità, il Maurizio Zanella si ottiene vinificando separatamente le uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc dei migliori vigneti di Ca’ del Bosco. Le uve, dopo una cernita manuale, sono trasferite sopra i tini, diraspate, pigiate e in essi introdotte per gravità. La fermentazione alcolica dell’annata 2003 è durata 12 giorni, gestendo accuratamente la temperatura, affinchè si passasse gradualmente dai 21 ºC iniziali ai 31 ºC finali. Terminata la fermentazione si è mantenuta la temperatura intorno ai 28/30ºC per tutto il periodo della macerazione post-fermentativa. L’intero processo di vinificazione è durato 24 giorni per il Merlot, 23 giorni per il Cabernet Franc e 24...

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€39.99

Montepulciano Villa Gemma 2011+ astuccio

Masciarelli Villa Gemma Montepulciano 2006 75cl con astuccio in offerta su Vino in Vendita

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Terra d’Aligi Pecorino 2015 75cl

Terra d’Aligi Pecorino 2015 75cl Un bianco morbido, suadente e balsamico, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi complessi con sentori di pesca bianca, fiori di lavanda, miele, vaniglia e frutti tropicali. Da uve 100% Pecorino, pieno, morbido e di lunga persistenza. Un vino gustoso, di buona struttura, in cui si apprezza molto l’avveduto dosaggio della barrique, la cui presenza è davvero molto delicata. Vino da “tuttopasto”, in grado di spaziare bene da primi bianchi fino a preparazioni di pesce o carni bianche anche di un certo impegno.   Un percorino di qualità ad un prezzo contenuto, Terra d’Aligi.    ...

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Cerasuolo d’Abruzzo Masciarelli Magnum

Masciarelli cerasuolo d’Abruzzo 2013 formato Magnum su Vino in Vendita

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Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Magnum

Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Magnum   Colore: chiaro dorato carico. Bouquet: molto intenso, aroma pieno. Sapore: fruttato-floreale-speziato (chiaramente distinguibile sentore di papaya, pesca gialla, lavanda, miele e vaniglia. Uvaggio: 100% Trebbiano Tipo di allevamento: convenzionale Fermentazione: in acciaio inox Accompagnamento: calamari ripieni   Trebbiano d’Abruzzo Masciarelliin confezione Magnum.  ...

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€49.99

Lagavulin 16 years old 70 cl

Lagavulin 16 years old 70 cl   La costa sud di Islay, vicino Port Ellen è la zona dove sorge la distilleria della Lagavulin, una cornice naturale dove il mare è il vero protagonista. Molti secoli fa furono numerose le navi a naufragare in questa zona per merito delle insidiose rocce sommerse che costeggiano la baia e che proteggevano il castello di Dunyvaig, sede del Lord of the Isles, dagli attacchi degli invasori. Si dice che l’area vicino al castello Dunyvaig, fin dal 1742, avesse già ospitato produttori clandestini di acquaviti e nel 1816 il contadino e distillatore locale John Johnston fondò la prima distilleria legale della zona, la Kildalton, un anno dopo Archibald Campbell fondò una seconda distilleria che sembrava si...

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€38,00

Glenkinchie 12 years old 70cl

Glenkinchie 12 years old La Glenkinchie conosciuta anche come “The Edinburgh Malt”; data la sua locazione a soli 24 Km ad est di Edimburgo, nella valle del Kinchie Burn, non lontano dalla cittadina di Pencaitland, East Lothian. E’ una delle ultime distillerie operative della regione del Lowlands. Fondata nel 1825 dai fratelli John e George Rate, sotto il nome di Milton, viene ribattezzata Glenkinchie nel 1837. Nel 1853 i fratelli Rate, in bancarotta, furono costretti a vendere la distilleria ad un agricoltore locale che la trasformo in una segheria. Nel 1881 la Glenkinchie viene riacquistata dalla Glenkinchie Distillery, un consorzio di mercanti di vino e blender di Edimburgo e Leith. La produzione è stata ristabilita dopo la...

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Oban 14 years old 70cl

Oban   La distilleria Oban è una delle più antiche di tutta la Scozia. Venne infatti fondata nel 1974 nel cuore della cittadina di Oban, e da sempre ha avuto un ruolo fondamentale nella vita della comunità locale. Nel tempo ha conservato le sue contenute dimensioni originali tanto che ancor oggi dispone per la distillazione solo due alambicchi a forma di lanterna. Note Degustative: Aspetto : Color Oro con riflessi ambrati Olfatto: Molto minerale e costale, con note di alga marina, prato appena tagliato e limone appena accennato. E’ possibile cogliere anche ciliegie che gli donano un po’ di dolcezza per poi ritornare sul carattere più aspro con note di succo d’arancia e un...

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Tartufo Bianco 1 scelta 100gr

TARTUFO BIANCO FRESCO TUBER MAGNATUM PICO Pezzatura fino a 10-12 grammi Quantità: 100 gr. Spedizione: Corriere Espresso Provenienza: Abruzzo Il Tartufo Bianco, è considerato il più pregiato di tutti i tartufi, un’esperienza gastronomica unica che entra a pieno titolo nel luxury food. . Questo Tartufo Bianco verrà spedito Fresco a casa tua in 24/48 ore, cavato in Umbria lo stesso giorno o il giorno prima. E’ un tubero dall’odore gradevolmente forte e non ‘ necessario farlo scaldare basta, grattugiarlo direttamente sul...

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Terra d’Aligi 2013 Montepulciano d’Abruzzo

Terra d’Aligi Montepulciano 2013 75 cl Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Vitigni: Montepulciano d’ Abruzzo 100% Vigneti: Di proprietà, nei colli della Val di Sangro, 15 anni di età allevati sia a tendone che a filari. Suolo: Argilloso e calcareo. Vinificazione: Lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Affinamento: 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e un breve periodo in bottiglia. Stile: Garbatamente fruttato, rispettoso dei sapori della cucina. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ampi profumi di frutta rossa matura, note floreali di violetta e rosa e fini note speziate dolci. Di ottima struttura, caldo, pieno e ricco di note fruttate.   Terra d’Aligi Montepulciano 2013 75 cl in vendita online...

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Bortolotti Chardonnay Brut 75cl

Bortolotti  – Brut 75cl Vino Spumante di Qualità Collocazione geografica Area del Comune di Trento identificabile nella sottozona diVillazzano per il Traminer Aromatico e Mattarello per lo Chardonnay. Caratteristiche organolettiche Oggi accoglie la vista con colore giallo paglierino appena carico ed un perlage sottile e costante. Dona profumo intenso e caldo in cui la personalità varietale di frutta tropicale del Traminer prevale sulle note floreali ed agrumate riconducibili allo Chardonnay. La nota aromatica colta al naso continua e si sviluppa al palato, diffondendosi in ampiezza e profondità. Il sapore è secco e dona un’appagante eleganza al carattere marcatamente fruttato.   Vendita online dello Spumante Bortolotti  Brut 75cl.  ...

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