Paccheri De Cecco 500 Article

Informations sur le produit

Commander Paccheri De Cecco 500 Article Paquet 500 Article @ €2.12
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Paccheri De Cecco 500 Article

 

L'origine de la Paccheri est contesté entre la Campanie et la Calabre, mais il n'est pas possible d'attribuer le berceau de ce format particulier, ni l'un ni l'autre. Ils font partie de la famille de court rayé de pâtes coupe droite, avec un diamètre de l'ordre de 28 mm et la longueur de 46 mm et l'épaisseur entre 1,18 et 1,26 mm.

Napolitains appellent ce type de pâte "PacCARE», la cui traduzione in lingua é « schiaffo ». Probablement dans la tradition populaire nous voulions rappeler leur texture épaisse et lourde, comme une gifle bien en vue.

Paccheri sont recommandées pour la préparation de pâtes nappé de sauce de viande dense et corsé, comme la napolitaine, ils peuvent pénétrer dans les pâtes et la saison. Alternativement, ils peuvent être dégustés dans les tartes cuites au four avec du fromage et la sauce tomate.

Disponible en pack 500 sol.

 

Valeurs moyennes 100 sol

Valeur énergétique 1493 kJ/352 kcal
Graisses 1,5 sol
dont saturés 0,3 sol
Glucides 70,2 sol
dont sucres 3,4 sol
Fibres alimentaires 2,9 sol
Protéines 13 sol
Vente 0,004 sol

 

Préservation

Stocker de préférence dans un endroit frais et sec

 

Temps de cuisson

Cuisinière 14 procès-verbal / Al dente 12 procès-verbal

 

Vente en ligne de Paccheri De Cecco. Paquet 500 grammes.

 

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