€ 35,00

BEPI TOSOLINI MOST MOSCATO ROSA

È ottenuta dalla distillazione del mosto d’uva, ovvero da uve ammostate e fermentate. Solo le uve più sane e mature vengono selezionate per la produzione dei distillati d’uva: sono diraspate e poi pigiate in modo soffice per non lacerare eccessivamente la buccia. Il mosto così ottenuto viene fermentato con lieviti selezionati in presenza delle bucce e, puis, con una macerazione delle stesse durante la fermentazione, a temperatura costante, affinché profumi e tipicità risultino più spiccati. Quando tutta, o quasi tutta, la componente zuccherina viene trasformata in alcol, il mosto viene versato negli alambicchi e portato al punto di ebollizione. Si tramuta in vapori alcolici e le componenti aromatiche vengono separate dalle altre, ottenendo un...

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€29.90

BEPI TOSOLINI MOST

È ottenuta dalla distillazione del mosto d’uva, ovvero da uve ammostate e fermentate. Solo le uve più sane e mature vengono selezionate per la produzione dei distillati d’uva: sono diraspate e poi pigiate in modo soffice per non lacerare eccessivamente la buccia. Il mosto così ottenuto viene fermentato con lieviti selezionati in presenza delle bucce e, puis, con una macerazione delle stesse durante la fermentazione, a temperatura costante, affinché profumi e tipicità risultino più spiccati. Quando tutta, o quasi tutta, la componente zuccherina viene trasformata in alcol, il mosto viene versato negli alambicchi e portato al punto di ebollizione. Si tramuta in vapori alcolici e le componenti aromatiche vengono separate dalle altre, ottenendo un...

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€ 29,99

Tignanello grappa 0,50 cl

La grappa Tignanello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel vigneto Tignanello, situato nella Tenuta di Tignanello nel cuore del Chianti Classico. Le vinacce fermentate, vengono trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei tini di fermentazione (svinatura) e la relativa pressatura. Questo procedimento garantisce che la distillazione venga effettuata utilizzando soltanto le migliori vinacce, ricche in alcool e soprattutto in sostanze aromatiche. Tra i lotti di grappa ottenuti dalla distillazione delle diverse partite di vinaccia, soltanto quelli migliori, i più fini ed aromatici, sono poi assemblati ed imbottigliati. Grappa Tignanello è disponibile in quantità...

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€42.90

RUM BOTRAN SOLERA 18 70 CL

Capacità : 70 cl Vol. : 40% Prodotto da una famiglia del Guatemala di lunga tradizione imprenditoriale, esso nasce dalle fertili e minerali piantagioni di proprietà Casa Botran, la cui canna da zucchero viene spremuta e concentrata al 75% per ottenere il miel virgen, il ricco succo di canna. Direttamente fermentato e distillato con metodi studiati internamente, il rum raggiunge la maturità nelle bottaie di Quetzaltenango a 2400 metri sul livello del mare riposando, secondo il metodo Solera dei four woods (quattro legni), in barili di whisky americano, di whisky americano mediamente tostati, ed infine di Porto e Sherry. Delizioso blend di rum differenti invecchiati fino a 18 anni dopo esser stati distillati dal...

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€33.90

RUM BOTRAN SOLERA 15 70 CL

Capacità : 70 cl Vol. : 40% Prodotto da una famiglia del Guatemala di lunga tradizione imprenditoriale, esso nasce dalle fertili e minerali piantagioni di proprietà Casa Botran, la cui canna da zucchero viene spremuta e concentrata al 75% per ottenere il miel virgen, il ricco succo di canna. Direttamente fermentato e distillato con metodi studiati internamente, il rum raggiunge la maturità nelle bottaie di Quetzaltenango a 2400 metri sul livello del mare riposando, secondo il metodo Solera dei four woods (quattro legni), in barili di whisky americano, di whisky americano mediamente tostati, ed infine di Porto e Sherry. Squisito blend di rum invecchiati fino a 15 âge, distillati dal succo di canna da...

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€ 12,99

Moscato Grappa Gaiarine 0,70cl

Moscato Grappa Gaiarine Tradition écrit recettes simples qui dureront. La distillation est un rituel qui appartient à notre famille depuis plusieurs générations, tandis Gaiarine est le nom de la petite ville où Bonaventura Maschio construire ses alambics et expérimenter des méthodes de distillation nouvelles et plus rigoureuses. Au cours des années, il a privilégié une sélection plus rigoureuse des matières premières, fermentations contrôlées, la séparation et l'utilisation des grignons issus du même cépage. Gaiarine a la saveur de choix ...

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€ 12,99

Grappa Gaiarine Pinot 0,70cl

Grappa Gaiarine Pinot Tradition écrit recettes simples qui dureront. La distillation est un rituel qui appartient à notre famille depuis plusieurs générations, tandis Gaiarine est le nom de la petite ville où Bonaventura Maschio construire ses alambics et expérimenter des méthodes de distillation nouvelles et plus rigoureuses. Au cours des années, il a privilégié une sélection plus rigoureuse des matières premières, fermentations contrôlées, la séparation et l'utilisation des grignons issus du même cépage. Gaiarine a la saveur de choix ...

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€ 12,99

Grappa Prosecco Gaiarine 0,70cl

Grappa Prosecco Gaiarine Tradition écrit recettes simples qui dureront. La distillation est un rituel qui appartient à notre famille depuis plusieurs générations, tandis Gaiarine est le nom de la petite ville où Bonaventura Maschio construire ses alambics et expérimenter des méthodes de distillation nouvelles et plus rigoureuses. Au cours des années, il a privilégié une sélection plus rigoureuse des matières premières, fermentations contrôlées, la séparation et l'utilisation des grignons issus du même cépage. Gaiarine a la saveur de choix ...

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€ 12,99

Grappa Gaiarine Chardonnay 0,70cl

Grappa Gaiarine Chardonnay Tradition écrit recettes simples qui dureront. La distillation est un rituel qui appartient à notre famille depuis plusieurs générations, tandis Gaiarine est le nom de la petite ville où Bonaventura Maschio construire ses alambics et expérimenter des méthodes de distillation nouvelles et plus rigoureuses. Au cours des années, il a privilégié une sélection plus rigoureuse des matières premières, fermentations contrôlées, la séparation et l'utilisation des grignons issus du même cépage. Gaiarine a la saveur de choix ...

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€ 13,99

Grappa Gaiarine Chianti 0,70cl

Grappa Gaiarine Chianti Tradition écrit recettes simples qui dureront. La distillation est un rituel qui appartient à notre famille depuis plusieurs générations, tandis Gaiarine est le nom de la petite ville où Bonaventura Maschio construire ses alambics et expérimenter des méthodes de distillation nouvelles et plus rigoureuses. Au cours des années, il a privilégié une sélection plus rigoureuse des matières premières, fermentations contrôlées, la séparation et l'utilisation des grignons issus du même cépage. Gaiarine a la saveur de choix ...

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€ 15,99

Grappa 903 Barrique 0,70cl

Grappa 903 Dédié à Bonaventura Maschio, fondateur de la «Société des Gaiarine, né en 1903, dont la recherche et dont le travail a constitué une étape importante dans le domaine de la distillation. Sa méthode est reproduite ici, selon un équilibre parfait entre les différents spiritueux marc, distillée séparément dans des alambics en cuivre exclusifs et ensuite combinés en proportion idéale. Dégustation La bouche est harmonieuse et bien structuré, ayant en lui-même la force et le corps du marc de raisins rouges, avec le parfum et la légèreté de blanc. Il est idéal pour ceux qui aiment le brandy vieilli en bois, intense et ...

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€ 17,5

Teinture de gentiane Piretti 0,70 cl

Teinture de gentiane Piretti 0,70 cl bouteille de teinture de gentiane 70 cl. Liqueur aromatique préparé selon l'ancienne teinture de Frédéric Piretti, travaillé et obtenu de façon naturelle, conservateurs sans ajout de, ou colorants. Grand comme un digestif. Température de service: 12 – 14° Alcool: 20% Ingrédients: Alcool idrato, vin blanc, miel, infusion, racines et écorces d'orange frais produit et embouteillé par “Premiata Fabbrica F. Piretti” à partir de 1835.   Teinture de gentiane y compris la boîte pour la vente en ligne ....

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