Biondi Santi Reserva 1995

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Información sobre el producto

Pedido Brunello di Montalcino riserva Botella Precio @ €795.00
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Vintage "excepcional". Al Greppo patrón estacional favorable: El invierno no es muy frío, Primavera mediamente piovosa, Luglio ed Agosto asciutti con due piogge ristoratrici a metà mese. Settembre piovoso (ultima decade asciutta). Vendemmia asciutta e calda iniziata il 3 Ottobre. Uve sane ben mature con giusto rapporto fra buccia e mosto, muy colorido; debe rica acidez, zuccheri ed estratto. Sólo son uvas vinificado de nuestros propios viñedos. Le bottiglie di Brunello vanno stappate e scolmate un poco 8 horas antes de servir.

Área de producción: Montalcino
Edad de los viñedos: más que 25 edad
Composición
del terreno:
de diversos orígenes, rica en esqueleto. Los mejores son ricos en margas.
Exposición
los viñedos:
a Sud, Sudeste, Es, Oriente, Norte
Altitud: tra i 300 ed i 500 metros
Uvas: Sangiovese 100%
Cosecha: primi di ottobre
Elaboración del vino: en rojo a temperatura controlada
Maduración: 3 año en barricas de roble
Refinamiento
en bottiglia:
mínimo 6 mes
Número de
botellas producidas:
9.653
Características organolépticas:
Color: rubino brillante, muy intenso, con leggere sfumature aranciate.
Perfume: intenso con sentore di vainiglia e vigneto in fioritura.
Sabor: armónico, sapido, gran corpo e struttura, caliente, giusto equilibrio fra tannini e acidità, molto persistente.
Longevidad: acerca de 60/80 edad.
Temperatura de servicio: 18º C

La spedizioe avverà circa una settimana dopo l’acquisto direttamente dalla tenuta quindi sicure al 100%

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