€32.50

Montepulciano d’Abruzzo DOC Emidio Pepe 2017

Descrizione Il Montepulciano d’Abruzzo della rinomata azienda vinicola Emidio Pepe è un vino di terroir, un prodotto di spessore realizzato seguendo la filosofia produttiva dell’associazione Triple A. Il risultato è un’etichetta lavorata con i metodi artigianali di una volta, impiegando solo ed esclusivamente lieviti indigeni, senza l’uso della chimica e nel più alto rispetto dell’antica tradizione vitivinicola abruzzese. Esito della vinificazione di Montepulcino d’Abruzzo in purezza, questo vino biodinamico ben racconta il territorio di provenienza.A una vendemmia eseguita rigorosamente a mano, seguono un’accurata diraspatura dei grappoli selezionati e una fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato, dopodiché il Montepulciano d’Abruzzo viene fatto maturare nelle stesse vasche per 24 months. Trascorsi i quali viene imbottigliato...

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€69.90

Salicutti Podere Piaggione Brunello di Montalcino 2013

Ulteriori dettagli Vitigno Sangiovese Classificazione DOCG Brunello di Montalcino Temperatura 18-20 Decantazione 1 ora Vinificazione Pratiche post fermentazione: nessuna Vendemmia Manuale Tecnica di produzione Macerazione: 12-21 days, a seconda della tipologia del vino e dell’annata. Fermentazione malolattica spontanea con batteri lattici autoctoni in tini inox Affinamento 33 mesi in legno. Inizialmente il vino giovane viene affinato in tonneaux da 5 hl e poi in botti da 10, 20, 30 and 40 hl. Prima della commercializzazione viene affinato per 15 months in bottle. I tonneaux e le botti piccole che usiamo sono tutti in rovere francese, mentre le botti da 40 hl sono in rovere di...

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€15.90

Chianti Classico DOCG 2016 – Castello di Volpaia

Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 days. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti autoctoni e un affinamento di circa 14 mesi in botti di rovere. Un Chianti morbido ed elegante dalla beva straordinariamente...

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€9.90

Valpolicella Classico 2015 Tenute Salvaterra

  Il Valpolicella Classico di Tenute Salvaterra¨ un vino rosso veneto dai profumi floreali e dal colore rubino luminoso. Gli aromi sono eleganti e balsamici e si aprono con sentori di more di rovo ed amarene sotto spirito. Il sorso è fresco, morbido e di media struttura. Tannino levigato e ben...

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€33.90

Amarone Classico 2010 Tenute Salvaterra

L’Amarone Classico Tenute Salvaterra¨ un vino rossostrutturato, con intensi aromi fruttati e dal colore rubino splendente. Al naso emergono con immediatezza eleganti profumi fruttati di more, prugne in confettura e ciliegie nere. Seguono sensazioni di fiori secchi e spezie. Al palato è rotondo, enveloping, equilibrato e con tannini di nobile fattura. Matura in barrique ed in botti grandi di Rovere di Slavonia per 48 months (4...

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€29.90

Barbaresco DOCG 2015 – Castello di Neive

Barbaresco DOCGCastello di Neive Il Barbaresco è da sempre il vino su cui il Castello di Neive ha puntato con decisione sin dall’inizio della produzione negli anni settanta. Questa bottiglia rappresenta quindi il primo passo per avvicinarsi ai grandi crus che l’azienda produce: fresco e armonico, incarna con classicità e tradizione una delle DOCG più importanti di tutto il Piemonte. Le uve, dopo la fermentazione, maturano per 12 mesi in legno e per ulteriori 6 months in bottle, per poi essere imbottigliate. Ottimo rapporto qualità prezzo, un classico davvero non...

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€59.90

Barolo Mosconi 2011 E Pira & Children

NOTE DI DEGUSTAZIONE Di colore rosso granato, al naso è intenso e vivace, con note fruttate di amarena, lampone, cherry, frutta in marmellata, caramello e lieve speziatura. In bocca è pieno, soft, con tannini maturi ed evoluti ed una lunga persistenza. ABBINAMENTI Si abbina con piatti a base di selvaggina di pelo e di piuma, carni brasate, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo. CANTINA I Pira sono un’antica famiglia piemontese che iniziò a produrre vino tra la fine dell’Ottocento e gli inizi del Novecento. Gigi Pira, grande esponente della corrente tradizionalistica, pervai alla scheda della cantina BAROLO DOCGMOSCONI” – PIRA E. & FIGLI CHIARA BOSCHIS: PERCHÉ CI PIACE Il Barolo...

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€1350.00

Romaneè Conti EChezeaux 2015

Romaneè Conti 1 bottiglia di EChezeaux 2015

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€550.00

Chateau Palmer 10/07/06

CHATEAU PALMER MARGAU GRAN CRU CLASSE 2008   Varietal : Merlot 51%, Cabernet Sauvignon 41%, Petit Verdot 8% Year : 2008 Capacity : 75 cl Note di degustazione: Rosso cupo nel bicchiere. Al naso esprime sentori eleganti e intensi di legno di cedro, grafite, licorice, tostatura, cioccolato e piccoli frutti neri, che si ritrovano anche al palato. Sorso corposo, rotondo e ricco, dai tannini raffinati e sostenuto da una piacevole acidità. Chiude su precise e persistenti note sapide. Pairings: Un grandissimo Bordeaux, ancora più piacevole se accompagnato da un risotto con pancetta, salvia e ricotta affumicata. Tutto parte dalle vigne, la grandezza del vino, la sua nobiltà e la sua identità”, è la filosofia...

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€ 35.00

Barbaresco riserva Rio Sordo

Cascina Bruciata Barbaresco riserva Rio Sordo 2011

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